L’ENSAT-L’agro Toulouse vous accueille le jeudi 9 novembre 2023, pour un CIAG (Carrefours de l’Innovation Agronomique) sur le thème “Spécialisation ou diversité agricole dans les territoires : enjeux, intérêts et limites, conditions de transition”.
Au programme
9h00-9h30 : Accueil des participants – Café de bienvenue
9h30-9h45 : Mot de bienvenue par Pascal Laffaille, Directeur de l’ENSAT et Pierre Sans, Directeur de l’ENVT – Introduction de la journée par Valérie Olivier-Salvagnac (ENSAT) et Alain Ducos (ENVT), puis présentation du programme par Philippe Prévost, Alliance Agreenium
9h45-10h30 : Spécialisation ou déspécialisation des territoires : de quoi parle-t-on ? où en est-on ? Avec Carl GAIGNÉ (INRAE)
10h30-12h20 : Les moteurs d’évolution dans la spécialisation des territoires agricoles et leurs impacts dans la transition écologique
Animation : Florence Beaugrand (ONIRIS)
Temps 1 : Trois expériences de recherche en partenariat
- Le projet SEREALINA (Systèmes alimentaires locaux), avec Marie Boutry (Bordeaux Sciences Agro)
- Le recouplage animal/végétal, avec Sonia Ramonteu (ACTA)
- Les modalités de construction de l’économie circulaire au travers de la méthanisation agricole collective (PSDR Repro-Innov et Circularité), avec Amélie Goncalves (INRAE)
Temps 2 : Quel impact de ces évolutions différentes pour la transition écologique ? avec Vincent Labarthe
12h30 – 13h45 : Pause repas
13h45-15h30 : Les conditions d’évolution des systèmes agricoles dans les territoires
Quatre ateliers en parallèle :
- Le couplage agriculture-élevage, avec Fabien Stark (INRAE), animation par Alain Ducos (ENVT)
- Quelle évolution des territoires AOP dans la spécialisation et déspécialisation, avec Julie Regolo (ODR), animation par Valérie Olivier-Salvagnac (ENSAT)
- Le rôle des installations NIMA dans la diversité des systèmes agricoles, avec Cécile Gazot (INRAE), animation par Philippe Prévost (Agreenium)
- L’impact des industries d’aval dans la diversité agricole (animation par Florence Beaugrand, ONIRIS)
15h30-15h45 : Pause-café
15h45-16h45 : L’évolution de la spécialisation agricole dans les territoires : entre marchés, planification politique et choix des acteurs, quelles régulations, comparativement à d’autres secteurs d’activités ?
Animation : Cécile Detang-Dessendre (INRAE)
Trois regards sur le sujet :
- Le géographe : Aude Vialatte (INRAE)
- L’économiste :Geneviève Nguyen (INP-ENSAT)
- L’agronome : Marc Moraine (INRAE)
Mise en perspective et conclusion de journée de la journée par Cécile Detang-Dessendre
