La fumeterre officinale, aussi appelée herbe à la veuve, appartient à la famille des papavéracées. Toxique, elle ne présente aucune valeur alimentaire.
Description
- Biotope : bassin méditerranéen, dans les cultures et les friches, terrains vagues, sols secs et découverts.
- Plante entière : herbacée, rudérale, annuelle, c’est la seule Papavéracée à ne pas présenter de latex à la cassure.
- Feuilles : pennatiséquées. Inflorescence : zygomorphes, de couleur rose pourpre, floraison de février à avril.
- Fruits : akène.
Toxicité
- Parties toxiques : toute la plante.
- Principe(s) actif(s) : alcaloïdes : isoquinoléines tels que la fumarine, flavonoïdes et principes amers.
- Circonstances d’intoxication : ingestion de grande quantités Symptômes : troubles gastro-intestinaux tels que des vomissements, diarrhées et douleurs abdominales, puis des signes neurologiques selon la quantité ingérée.
- Traitement : charbon actif.
Phytothérapie
- Infusion des parties aériennes pour leur propriété cholagogue (régularise l’élimination de la bile).
- Indiquée dans les engorgement du foie comme la douve ou les surcharges métaboliques.
- Action laxative et épurative.
